f258 Кальмар /Squid /Loligo spp.
Номенклатура МЗРФ (Приказ №804н):
A09.05.118.000.137
Код (НМЦ Цитилаб):
53-E-f258
Биоматериал:
Сыворотка крови (ЖК)
Кальмар широко используется в пищу при приготовлении горячих (супы, вторые блюда) и холодных блюд. Рыбный белок кальмара хуже поддается распаду во время термической обработки, и к тому же кальмары не принято готовить длительно. Этот факт значительно увеличивает риск развития аллергических реакций у пациентов с сенсибилизацией в морепродуктам. Чаще всего возникают: крапивница, отёк губ, языка, мягкий тканей лица и шеи. За счет большого содержания белка, кальмары являются тяжелым для переваривания продуктом, поэтому могут вызывать не истинные аллергические реакции, а пищевую непереносимость. Если при употреблении в пищу мяса кальмара появляются реакции, похожие на аллергические, рекомендуется проверить уровень специфического IgE к кальмару, чтобы исключить риск развития сильнейших аллергических реакций, угрожающих жизни. Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)
Подготовка
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.
Показания к назначению
Диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.
Интерферирующие факторы
Взятие крови производится натощак. Между последним приемом пищи и взятием крови должно пройти не менее 8 часов (желательно не менее 12 часов). Сок, чай, кофе - не допускаются. Можно пить воду.
Причины отклонения показателей от нормы (повышенные значения)
Повышение уровня выше второго класса говорит о наличии сенсибилизации к данному аллергену
Причины отклонения показателей от нормы (сниженные значения)
нет
Результат
Вы получаете результат ваших анализов
на электронную почту и в личном кабинете
Результаты анализов и исследований всегда будут доступны вам